El proyecto de Producción y Comercialización de Miel de Abeja, consiste en organizar a comunitarios, municipalidad, hombres y mujeres, los cuales formarán parte de un comité de Apicultores, que tendrán a su cargo: la gestión, la instalación, producción y comercialización de la miel que se produzca, además de los otros derivados de las colmenas, también tendrán a su cargo la ampliación del proyecto y la expansión de la Asociación.
El proyecto inició con 15 apiarios y cada año tendrá una ampliación de 50% partiendo de las colmenas iniciales y tendrá una producción inicial de 2000 litros de miel al año entre todos los apicultores.
El área de influencia del proyecto es en la parte alta del Municipio de San Agustín del departamento de El Progreso, el cual posee la mayor capacidad apibotánica para el desarrollo de una apicultura eficiente. La propuesta tuvo como base el enfoque productivo sostenible, con participación comunitaria, dando énfasis a los conocimientos y experiencias adquiridas por los productores de la zona, sin olvidar elementos fundamentales como el enfoque de género y la conservación del ambiente.