Red Española de Reservas de la Biosfera

Publicado: 18 Abril 2012

El territorio de la Reserva de la Biosfera del Área de Allariz, conformado por los ayuntamientos de Vilar de Santos, Rairiz de Veiga, A Bola y Allariz, es una de las unidades geográficas y territoriales más interesantes de toda Galicia, formada por una amplia depresión morfotectónica semiendorreica de fondo plano, con una altitud media de 600 m, por donde discurre el río Limia, y rodeada de un reborde montañoso del que destaca en su parte norte el macizo granítico de Allariz, donde discurre encajonado el río Arnoia. El lugar tiene una gran importancia biogeográfica, pues es un territorio fronterizo entre las dos grandes regiones corológicas que existen en la Península Ibérica, la Mediterránea y la Eurosiberiana. Esta ubicación le proporciona una importante biodiversidad y paisajes singulares.

La riqueza y variedad de hábitats que se encuentran en el territorio de la Reserva permite la existencia de una alta diversidad faunística, con especies de interés comunitario o consideradas en peligro de extinción en España.
 

PATRIMONIO NATURAL

La Reserva está situada en una llanura rodeada de montes de escasa altitud (con alturas máximas que rondan los 900 m) en su zona sur, y en la parte norte se aprecia un relieve un poco más abrupto, con montes de cumbres suaves cubiertos de brezos alternando con matorral alto de retama, salpicados por manchas de frondosas autóctonas, y otros montes algo más pedregosos. También hay zonas altas con riachuelos que aún conservan en buen estado la vegetación de sus riberas, y en sus márgenes se observan prados de regadío. Los valles entre estos montes son húmedos, con buenos pastos y tierras muy productivas. Tampoco faltan extensiones de gándara aluvial. La variedad de tipos de vegetación da lugar a contrastes de color, forma y textura.

Destaca el río Limia, que desde que nace en la laguna hasta recibir las aguas del río Xinzo se conoce con el nombre de Antela; a este río vierten gran número de pequeños ríos y riachuelos que reciben diferentes nombres según las tierras por las que pasan; son las aguas que bajan de los montes que rodean la llanura. En total, el río Limia recorre por el territorio gallego 75 km y la superficie de su cuenca es de 1328,8 km². Otro dato significativo es su caudal absoluto, 280 m³/s, cifra que lo convierte en el quinto río más importante de Galicia. Dentro de la Reserva baña los municipios de Vilar de Santos y Rairiz de Veiga, y en su recorrido por esta zona tiene la menor pendiente registrada en toda su longitud, una pendiente media del 0,4%, lo cual viene a reincidir en el carácter llano de la zona.

Situación privilegiada
La Reserva posee una situación privilegiada como transición de dos regiones ecológicas. Es el hábitat de numerosas especies de aves como la cigüeña, la garza o el martín pescador, así como muchas aves rapaces. Entre los mamíferos sobresalen el lobo, el corzo y la nutria. Destacan variadas especies de anfibios.
 

PATRIMONIO CULTURAL Y PAISAJE

Además del patrimonio natural, es de interés su patrimonio cultural tangible e intangible, pues estas tierras son de las privilegiadas de Galicia que conservan sus usos tradicionales y un paisaje moldeado por la práctica milenaria de las mismas. Toda la zona presenta un aspecto agrario tradicional de alto valor paisajístico y cultural, que además tiene el valor añadido de poder ser considerado como un reducto en el actual contexto gallego, ya que el territorio de esta Comunidad está sufriendo en las últimas décadas grandes transformaciones. En el ámbito de protección de elementos arqueológicos, etnográficos y culturales debe considerarse la extraordinaria riqueza, que va desde restos de la cultura de los castros (milenio II antes de Cristo), pasando por la edad del Bronce, la del Hierro, la época Romana, la Edad Media, etc., así como restos de la arquitectura religiosa o civil, como los pazos y casas solariegas.

Las touzas son un mosaico de prados y cultivos separados por manchas arboladas. Estas formaciones vienen siendo explotadas bien como pasto o bien como terrenos de cultivo. En las touzas se distinguen dos componentes básicos, las sebes y los terrenos productivos. Las sebes están formadas por árboles de gran porte y calidad, arbustos, lianas y diversas especies herbáceas; suponen grandes ventajas ecológicas en una zona que está dedicada a los cultivos agrícolas. En los terrenos productivos se distinguen los prados para aprovechamiento ganadero, los cultivos monoespecíficos (con menos diversidad de especies) y los terrenos abandonados donde se ha llevado a cabo la sucesión ecológica de especies.

La importancia del agua
Las veigas son terrenos situados en las márgenes de los ríos, especialmente del Limia. Se trata de zonas higroturbosas con vegetación herbácea y de matorral; la vegetación herbácea está sometida a encharcamientos temporales o en algunos casos permanentes. Son una zona de transición entre el río y las touzas y todos ellos conforman una unidad de paisaje de gran interés medioambiental y paisajístico.
 

SOCIOECONOMÍA DE LA RESERVA

El territorio es rural en su mayor parte, y en diferentes grados. Analizando los resultados obtenidos del estudio de usos de los suelos, se observa que éstos se distribuyen formando un mosaico que responde tanto a las condiciones del relieve (uso predominantemente agropecuario en las zonas de menor pendiente y cercanas a los núcleos en la zona montañosa; arbolado y matorral en las zonas de mayor pendiente), como a la aptitud de los suelos para el cultivo, a la proximidad a los asentamientos de la población, etc. La zona se caracteriza entre otras cosas por un extraordinario sistema hídrico.

Los núcleos de población se asientan en la Reserva de la Biosfera, tanto en las veigas, como en las estribaciones de montaña; la mayor parte se sitúan en terrenos más bien planos, en puntos de transición entre la veiga y el monte, es decir, en la base de la ladera, por razones de aprovechamiento agrario de las tierras productivas.

CONTRIBUCIÓN DE LA RESERVA AL DESARROLLO SOSTENIBLE

Las principales actividades humanas en el Área de Allariz son el pastoreo y los usos agrícolas tradicionales. La regulación de los usos y aprovechamientos se lleva a cabo a través de planes de los ayuntamientos que integran la Reserva de la Biosfera. En estos planes se establecen las bases para conseguir un desarrollo sostenible, según el cual se potencia aquellos usos tradicionales del suelo, que han hecho posible que la zona presente unas características naturales, sociales, culturales y económicas muy particulares.

Prácticas tradicionales
El Área de Allariz también es importante por su herencia cultural, ya que es uno de los pocos lugares de Galicia en el que se mantienen las actividades y prácticas tradicionales que favorecen la conservación del entorno.

Patrimonio histórico
La Reserva de la Biosfera del Área de Allariz cuenta con un importante patrimonio cultural como el magnífico Conjunto Histórico – Artístico de Allariz. El casco histórico de esta villa, de origen medieval, ha sido objeto de trabajos de recuperación y puesta en valor, merecedores del premio europeo de urbanismo en 1994.
 

USO PÚBLICO Y TURISMO

Una Reserva muy joven, en proceso de consolidación
Esta Reserva de la Biosfera tiene como órgano de gestión y administración una asociación creada a tal efecto, Asociación para o Desenvolvemento do Medio Rural da Reserva da Biosfera Área de Allariz, integrada por los cuatro ayuntamientos. Los objetivos que se plantean están relacionados con: conservación de la biodiversidad, desarrollo de una economía sostenible tales como: promoción turística del territorio, restauración de casas tradicionales, educación ambiental y/o promoción de la agricultura ecológica.

Atractivo gastronómico
Se ha creado en el Concello de Vilar de Santos el Centro de Innovación y Transformación Agraria de la Limia, que permite el desarrollo de productos delicatessen, elaborados a partir de materias primas. Alimentos artesanales como mermeladas, quesos, licores, almendrados y productos hortícolas, son un importante atractivo de la Reserva, que se pueden degustar en la variada oferta hostelera.

 

+ Contenidos: Bernardo Varela López.
+ Fotos: Archivo RB del Área de Allariz.

Publicado: 18 Abril 2012

La Reserva de Biosfera "Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo" se localiza en el ámbito del litoral cántabroatlántico de Galicia, en el Noroeste de la Península Ibérica. Este territorio se compone principalmente de dos grandes cuencas hidrográficas, y en ella, podemos encontrar desde paisajes de huerta hasta paisajes de montaña que han sabido conservar sus valores culturales y etnográficos en armonía con la conservación del medio natural.

La Reserva incluye la totalidad de 17 municipios, cuya población suma prácticamente 190.000 habitantes.

Las dos cuencas principales son las del Mandeo (482 Km²) y Mero (376 Km²), que presentan un relieve suave y están prácticamente integradas en los límites del territorio de la Reserva, suponiendo algo más del 75% de superficie de la misma.

Una de las singularidades de mayor interés dentro del Litoral Cántabro-Atlántico, y en esta Reserva de Biosfera, es la presencia de las Rías. Éstas son profundos entrantes en la costa, generados por las inundaciones de relieves en un valle fluvial y que albergan una gran biodiversidad.
 

PATRIMONIO NATURAL

A lo largo de las 116.724,3 ha que conforman la Reserva, existe una gran riqueza natural y biodiversidad que han convivido en armonía con las prácticas tradicionales y culturales del territorio.

Riqueza floral y faunística de la Reserva
La variedad de paisajes alberga una gran riqueza de especies, en muchos casos especialmente amenazadas y endemismos de gran singularidad.

Los cursos de los ríos Mandeo y Mero mantienen corredores fluviales y complejos húmedo turbosos de elevado grado de naturalidad.

Es aquí, donde podemos encontrar helechos paleotropicales, considerados auténticos fósiles vivientes, llanuras encharcadas, estanques y lagunas temporales o permanentes. En este tipo de hábitats también se pueden observar entre las alisedas riparias y los robledales termófilos de Quercus robur y Quercus pyrenaica.

Estos bosques que mantienen una estructura y funcionalidad próxima a la naturalidad, con especies caducifolias persisten acantonados en valles y son conocidos popularmente en Galicia como fragas.

Paisajes de mar y montaña
En la Reserva se pueden encontrar paisajes litorales como acantilados, islas, llanuras litorales, playas, dunas, estuarios, marismas o lagunas. Estos medios, aglutinan 830,8 ha incluyendo más de 109 Km de línea de costa atlántica. Por otro lado en la zona de montaña nacen y se encajan los principales ríos, dando lugar a un entramado de unidades paisajísticas que albergan una elevada riqueza de ecosistemas y poblaciones de especies de interés para la conservación, en especial "bosques de ribera".
 

PATRIMONIO CULTURAL Y PAISAJE

Los elementos más antiguos encontrados en la Reserva de Biosfera "Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo" provienen de culturas megalíticas y castreñas, y están representados por túmulos, dólmenes, petroglifos, arte rupestre y castros.

Un cruce de caminos hacia Compostela ambientado en bellos parajes
El Camino de Santiago es un referente mundial y el hecho de que el territorio esté atravesado por el Camino Inglés y el Camino Norte constituye uno de los ejes vertebradores de un patrimonio histórico y cultural de gran interés.

Aparte del Camino de Santiago, existe una importante vía romana de comunicación entre importantes ciudades, denominada Vía Romana XX (Itinerario de Antonino), también llamada Per Loca Marítima y que iba desde Astorga hasta Oporto.

Cabe destacar también, el patrimonio arquitectónico religioso de la Reserva de Biosfera, destacando sus numerosas iglesias y capillas diseminadas por todo el territorio, en las que se recogen elementos de decoración y culto como tallas, esculturas y retablos.

En cuanto a la arquitectura civil, los Pazos y sus jardines asociados tienen una importante representación en el ámbito de la Reserva.

La cultura castreña
De esta cultura han llegado hasta la actualidad restos de los poblados fortificados, normalmente situados en zonas altas, los denominados Castros. En la Reserva de Biosfera existen numerosas representaciones de estos asentamientos, algunos se conservan actualmente sin haber sufrido modificaciones sustanciales en su estructura, mientras que en otras ocasiones han sido soporte de otras culturas que han dejado su impronta únicamente en la toponimia local.
 

SOCIOECONOMÍA DE LA RESERVA

Los municipios con mayor densidad de población son Arteixo, Cambre, Culleredo, Oleiros y Sada, localizados en la zona costera de la Reserva y que conforman el área inmediata al municipio de A Coruña.

Por otra parte los municipios menos poblados, con densidades inferiores a la mitad de la media autonómica, se sitúan hacia el interior de la provincia y son Aranga, Curtis, Irixoa, Oza- Cesuras y Sobrado, a una altitud media de 500 m.

Aunque es un territorio socioeconómicamente dinámico se siguen manteniendo, principalmente en las zonas de interior, prácticas agrícolas (sobre todo huerta), ganaderas y producciones forestales.

Se siguen conservando cultivos ancestrales como la vid, destacando las laderas de la desembocadura del río Mandeo (municipios de Paderne, Betanzos y Bergondo) que fueron intensamente cultivadas desde hace siglos.

En los últimos años, el vino de esta zona está viviendo un proceso de recuperación de castas autóctonas (Blanco Legítimo) y de modernización, así como un reconocimiento institucional con la denominación "Viño da Terra de Betanzos".

La cercanía al mar lleva asociada una amplia variedad de productos, tanto de capturas pesqueras como marisqueras. Esto propició que buena parte de la población se dedicara a la pesca y al marisqueo desde tiempos remotos.

Por otro lado, los municipios más próximos a la ciudad de A Coruña destacan por su dinamismo socioeconómico y su mayor densidad de población, coincidiendo con la franja costera.

CONTRIBUCIÓN DE LA RESERVA AL DESARROLLO SOSTENIBLE

La Reserva de Biosfera "Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo" ocupa el primer lugar en España, en cuanto a número de habitantes (190.000 habitantes).

El dinamismo socioeconómico del territorio y su proximidad a la ciudad de A Coruña condicionan la estrategia de desarrollo de esta Reserva, incorporando el fomento del espíritu emprendedor, ligado a la "Economía y Empleo verde", y promoviendo el compromiso de las instituciones, sociedad y empresas con el uso eficiente y sostenible de los recursos, la lucha contra el cambio climático, las economías de proximidad, el crecimiento inteligente, integrador y la cohesión social.

El trabajo en red con los agentes del territorio y los de la investigación e innovación, la existencia de un programa de ayudas de desarrollo rural como es el Programa LEADER o la disponibilidad de recursos locales, son clave para la puesta en marcha de nuevos proyectos emprendedores y la creación de empleo.

Desde el ente gestor de la Reserva se viene trabajando en la identificación de oportunidades y yacimientos de "Empleo verde", así como en la formación, apoyo y seguimiento de emprendedores y sus proyectos.

Líneas de trabajo destacadas en el ámbito del desarrollo sostenible:

• Fomento y apoyo al "Empleo/emprendimiento verde".
• Fortalecimiento e impulso de las economías de proximidad.
• Impulso a las estrategias de Responsabilidad Social Empresarial.
• Lucha contra el cambio climático, fomento del ahorro y eficiencia energética en el ámbito y empresas locales.
• Puesta en valor y promoción de las producciones agroalimentarias locales, y fomento de su comercialización en los circuitos cortos.
• Apoyo a los procesos de Custodia del Territorio y mejora paisajística.
   

 

USO PÚBLICO Y TURISMO

En la Reserva de Biosfera "Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo" existe un valioso patrimonio natural y cultural que da lugar al desarrollo de distintas actividades de ocio, deportivas o de entretenimiento.

El senderismo constituye una actividad relevante en la Reserva, contando con una red de rutas que recorren varios de los municipios de la Reserva de Biosfera, configurando un "anillo verde" que une los espacios naturales, áreas recreativas y lugares de mayor interés patrimonial.

Por otra parte, desde el Proyecto Mandeo se han valorizado diversos recorridos en la cuenca de este río, creándose itinerarios señalizados, algunos de ellos con materiales interpretativos y accesibles, que resultan de gran interés para el desarrollo de actividades de educación y sensibilización sobre los valores naturales y culturales de este entorno.

La Reserva ofrece un amplio abanico de posibilidades turísticas, desde instalaciones de calidad para hospedarse; gastronomía local comprometida con las producciones agroalimentarias y los productos del mar; actividades de ocio complementario que ayudan a conocer mejor los valores ambientales de la Reserva de Biosfera, así como una amplia oferta de visitas guiadas por conjuntos históricos y jardines.

En cuanto a gastronomía, destacan especialmente los productos del mar, las variedades locales de hortalizas y frutas, las carnes de razas autóctonas, o el Vino de la Tierra de Betanzos que destacan por su calidad y dotan a la zona de una personalidad propia.

Por otro lado, existen multitud de fiestas, exaltaciones y degustaciones gastronómicas que complementan la oferta turística de la Reserva.

Para conocer más sobre la Reserva de Biosfera "Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo": http://marinasbetanzos.gal/es/

+ Contenidos: Equipo Técnico Reserva de la Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo.
+ Fotos: Archivo R.B. Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo.